Помощь зала: мексиканская кухня

[Ная К.]

Мы с М.О. маемся в тоске и расстройстве, потому что очень соскучились по Рио-Гранде. А мексиканской кухни не найти даже в Благовещенске. И не было бы печали конца, пока я не вспомнила, что можно попробовать приготовить дома Понятное дело, это не оригинал будет, но мы не капризные

А сама я вспомнить на память могу только бурито, что в целом неплохо, но хотелось бы большего. Поэтому если кто-то может подкинуть парочку опробованных рецептов, то буду очень благодарна Идеи, советы, как заменить специфические продукты местными с минимальной потерей вкуса тоже в большом почёте. В свою очередь обещаю предложенное блюдо не просто приготовить, но и заснять процесс и рассказать здесь - как готовилось и что в итоге получилось

@темы: социальное, еда и рецепты

Comments

[lubava]

Ная К.,

очень соскучились по Рио-Гранде

зачетный ресторан! один из самых любимых. И по антуражу и по кухне. А какой там чай со шпалами и кактусами!!

[Ная К.]

lubava, да, мы прошлую зиму в нём часто бывали