Монстр неярких сублимаций
Не скажу, что диетическое, но однозначно менее калорийное, чем сдобные пироги.
Тесто: 1 ст. л. сухих дрожжей, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара, 0,5 л. воды, 200 гр. растительного масла, мука 400 гр.
Смешать воду, соль, сахар и дрожжи, перемешать, можно миксером, затем добавить растительное масло и муку. Перемешать, поставить возле тепла и накрыть полотенцем.
На 100 гр. теста: ккал: 275, белки: 2,5, жиры: 27, углеводы: 15,3
Начинка: горбуша 2 банки, лук - 2 средних, морковь 2 крупных, рис отварной - 500 гр.
Обжарить лук и морковь (лучше без масла), размять в банке горбушу, рис отварить до состояния каши.
начинка 100 гр
ккал: 70,9, белки: 5,28, жиры: 1,16, углеводы: 8,4
Можно использовать в пост и рыбу убрать либо заменить на разрешённый продукт.
Для вкуса можно пирог перед приготовлением посыпать сверху тонким слоем манки.
Муж у меня большой пирог умял за 2 дня. Разумеется, это выпечка, с углеводами и жирами, разумеется, она вредная. Но лучше такой пирог, чем чебуреки.
Тесто: 1 ст. л. сухих дрожжей, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара, 0,5 л. воды, 200 гр. растительного масла, мука 400 гр.
Смешать воду, соль, сахар и дрожжи, перемешать, можно миксером, затем добавить растительное масло и муку. Перемешать, поставить возле тепла и накрыть полотенцем.
На 100 гр. теста: ккал: 275, белки: 2,5, жиры: 27, углеводы: 15,3
Начинка: горбуша 2 банки, лук - 2 средних, морковь 2 крупных, рис отварной - 500 гр.
Обжарить лук и морковь (лучше без масла), размять в банке горбушу, рис отварить до состояния каши.
начинка 100 гр
ккал: 70,9, белки: 5,28, жиры: 1,16, углеводы: 8,4
Можно использовать в пост и рыбу убрать либо заменить на разрешённый продукт.
Для вкуса можно пирог перед приготовлением посыпать сверху тонким слоем манки.
Муж у меня большой пирог умял за 2 дня. Разумеется, это выпечка, с углеводами и жирами, разумеется, она вредная. Но лучше такой пирог, чем чебуреки.